450gr de claras
120 gr de harina de avena
Montamos las claras a punto de nieve, que estén bien firmes Le añadimos la harina y mezclamos despacio que no se bajen. Poner en un molde rectangular con papel de hornear para evitar que se nos pegue Hornear unos 40-45 minutos Si usáis harina sin sabor, tenéis que añadir sal y las especias que os gusten si queréis darle sabor, ajo, cebolla, orégano, etc. Nosotros le ponemos un poco de curry korma.
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