Ingredientes:
1/2 сda de mantequilla de cacahuete natural
1 cda de harina de avena
3/4 taza de leche ( la que uséis: 0%, sin lactosa, soja..)
Pimienta negra
Sal baja en sodio
Preparacion:
1.Ponemos en una sartén la mantequilla de cacahuete y cuando empieza a derretirse añadimos la harina y removemos.
2. Tenemos que “cocinar” la harina durante unos minutos, removiendo sin parar esos grumitos.
3.Vamos añadiendo la leche ( que esté caliente) e integrando los grumitos. Hay que ir integrándola y va espesando según se calienta.
4.Cuando ya está agregamos sal y pimienta negra al gusto.
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